MATERIE PRIME PER AUTOPRODUZIONE DI PRODOTTI EN...

MATERIE PRIME PER AUTOPRODUZIONE DI PRODOTTI ENOLOGICI

100 g di prodotto sono ideali per 5 quintali di mosto.

 

 


Numero risultati per pagina
Ordina per

Questo lievito, di tipo starter, consente l'elaborazione di qualsiasi tipo di vino.

Metabolizzando parzialmente l'acido malico, favorisce l'avvio della fermentazione manolattica.

Ha una buona capacità di fermentare mosti fortemente chiarificanti.

7,00 € / 100 g *

Alimento per lieviti opportunamente studiato per essere impiegato nei mosti in fermentazione dove crea l'ambiente favorevole allo sviluppo ed alla moltiplicazione dei lieviti, evitando fermentazioni stentate che possono portare ad anomalie compositive compromettendo la qualità del prodotto.

2,00 € / 100 g *

Bioregolatore di fermentazione.

Attivante di fermentazione e nutrimento completo per lieviti.

L’utilizzo di maxaferm®  permette di creare le condizioni necessarie per una buona fermentazione e un’ottimale espressione della materia prima.

5,00 € / 100 g *

Disponibile

Stabilizzante e regolatore di fermentazione.

Chiarificante.

 

4,50 € *

Per la misurazione degli zuccheri nel mosto.

7,00 € *
* Prezzi comprensivi di IVA, più consegna